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櫻桃的營養價值有哪些?

櫻桃的營養價值有哪些?

最佳答案:

櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等多種維生素,尤其 是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果 、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。 ≮功效≯ 補中益氣,祛風勝濕。 1、抗貧血 櫻桃的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求, 促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。 2.養顏駐容 櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,經常食用櫻桃養顏駐容,常用櫻桃汁 塗擦面部及皺紋處使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。 3. 祛風勝濕,殺蟲櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。 4.防治麻疹麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。 5.收澀止痛 櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能 治療輕、重度凍傷。 6. 櫻桃樹根有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蛲蟲、絛蟲等。 ≮適用量≯ 每次5個(約30克) ≮健康紅綠燈≯ 1.櫻桃因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會引起 鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。 2.櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。 3.櫻桃核仁含氰甙,水解後產生氫氰酸,藥用時應小心中毒。

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