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揭秘果蔬汁神奇功效 消除疲勞

        蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,還可以制成富含抗氧化物的果蔬汁飲品。因為新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質,可以調整人體功能協調,增強細胞活力以及腸胃功能,促進消化液分泌、消除疲勞。

揭秘果蔬汁神奇功效 消除疲勞

  (1)橙汁:滋潤健胃,強化血管,可預防心髒病、中風、傷風、感冒和瘀傷。解煩止渴,幫助消除疲勞。
  (2)蘋果汁:調理腸胃,促進腎機能,益智、增強記憶力,消除人體疲勞感,它富含的鉀能綜合體內過剩的鈉使之排出體外,因此也有降壓作用。
  (3)猕猴桃汁:含豐富VC,清熱生津,止吐止瀉。烏發美容,阻斷致癌物在人體內合成,預防多種癌症的發生。還可降低膽固醇及甘油三酯水平,對高血壓、高血脂、冠心病都有輔助治療作用。
  (4)葡萄汁:調節心跳,補血安神,加強腎、肝功能,幫助消化。
  (5)西柚汁:降低膽固醇,預防感冒及牙龈出血。有抗菌抗病毒作用,它能抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等多種菌類。另外,它還能祛痰鎮咳、降低血糖。
  (6)芒果汁:幫助消化,防止暈船嘔吐喉嚨疼。
  (7)菠蘿汁:消腫,幫助消化,舒緩喉痛。
  (8)桃汁:含鐵量高,活血,潤腸,生津,養肝,提高免疫力,抗衰老。
  (9)山楂汁:降血壓,降血脂,降膽固醇,緩解冠心病,預防腦動脈硬化,助消化。
  (10)杏汁:生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。
  (11)荔枝汁:補腎益精,開胃健脾。
  (12)草莓汁:健全牙龈,滋陰養肺,補氣益腎。
  (13)香蕉汁:提高精力,強健肌肉,滋潤肺腸,血脈暢通。
  (14)檸檬汁:含豐富VC,止咳化痰,有助排除體內毒素。
  (15)梨汁:潤肺,生津潤燥,止咳化痰。


揭秘果蔬汁神奇功效 消除疲勞

  雖然蔬菜汁如此的營養,但是還是要注意不是喝越多越好哦!
  選擇新鮮果菜。新鮮的蔬果營養價值高,一旦放置時間久了,維生素的含量逐日減少,甚至完全喪失。除了選購新鮮產品,可能的話,挑有機產品或自己栽種的更好,可避免農藥的污染。
  徹底清洗干淨。蔬果外皮也含營養成分,盡可能保留外皮食用,但要注意清洗干淨(蔬果洗淨後再用鹽水浸泡數分鐘),以免喝到殘留的蟲卵、農藥。
  做好立即飲用。果菜汁放置太久,因接觸空氣,會損失維生素,營養價值變低。
  早上喝易吸收。早上喝一杯果菜汁,成為一天的精力來源,所以價值最高,避免晚上睡覺前喝,會增加腎髒的負擔,反而對身體有害。
  要逐口慢慢喝。果菜汁雖是液體,也要一口一口與口腔的唾液混合後才喝下,這樣才容易在體內完全吸收,千萬不要像喝汽水那樣灌下去。若纖維過多,可用過濾器濾掉一些,纖維渣可倒入湯中,或自制面條、蛋糕、松餅時加入,千萬不要浪費。
  不要加糖。因為糖分解時,會消耗很多的維生素B1及B2,如果打出來的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改變風味,若口味太濃,可以加礦泉水稀釋。
  采用多種蔬果。各色蔬果都要吃,兼顧維生素C、E、A和B,敢於嘗試新口味,不妨從食譜中自己變化,不要只吃一兩種蔬果,各種蔬果的營養不同,否則仍會造成營養不均衡。

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