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喝姜湯的最佳時間什麼時候喝姜湯好

每種養生食物都有著自己最佳的食用時間,在最佳的時間食用可以起到事半功倍的效果。當然了在錯誤的時間食用,很容易引起反效果。那麼姜湯的最佳時間是什麼時候呢?

什麼時候喝姜湯比較好

古人雲:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等於吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”

生姜味辛性溫,含有揮發油、姜辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利。但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。

吃姜的好處

生姜,它含揮發油,可加速血液循環;同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說,說明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。

在古代醫書中也出現這樣的"警示":"一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。"看來,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。

夏季吃生姜可防中暑---夏季是一年中人體代謝最旺盛的季節,也是營養消耗量最大的季節。人的睡眠較少,食欲也不佳,同時由於出汗多,易損耗掉大量水分和營養物質,因此專家提醒:這段時期要注意適當“補充”,注意機體營養平衡和飲食衛生。

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