吃甲魚蛋上火嗎？甲魚蛋的營養價值有哪些

食物能讓我們獲取營養，同時飲食不當也容易對身體造成傷害，尤其是生活中很多人都不喜歡吃容易上火的食物，那麼吃甲魚蛋會上火嗎？

甲魚蛋的營養價值

甲魚蛋中蛋白質含量是雞蛋的1.84倍，鈣的含量是雞蛋的4.2倍，核黃素是雞蛋的2倍，對人體健康不利的膽固醇卻只有雞蛋的1/9，糖是雞蛋的1/16，脂肪是雞蛋的1/2，與雞蛋相比，甲魚蛋是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的保健佳品，具有更高的價值。

會上火，屬於大補類營養品，要控制量。

食物的營養價值是不同的，上面就是對吃甲魚蛋會上火嗎的介紹，雖然上火是一些常見的現象，但是長期下去對身體傷害比較大，所以飲食調整是非常必要的。