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每天必須吃的 瘦身早餐小菜

在人的一天生活中早餐時最重要的,既不能吃的食物中營養含量過少,那樣就會影響到一天的工作生活,因為吃入的食物中能量不足,人就沒有能量為身體重要器官提供工作動力, 從而會使人的身體狀態大大的降低。當然早餐更不能夠吃的營養過剩,這是一天的開始,早晨都控制不好,全天的營養都有可能你會超標,人在不知不覺中就會胖了。

所以每天的早餐你會如何安排呢?是不是很犯愁呢?是不是擔心吃了之後會發胖呢?其實,只要是每天早餐時准備一道瘦身小菜,就完全不必再為飯後身體會發胖而擔憂了,也不會因為能量不足而擔心影響到一天的工作生活。

這道小菜的主要食材是黑豆,配料是紅蘿卜和芹菜。首先是黑豆和芹菜煮熟,將三種食材放到一塊,等到稍微涼一下,就可以加入味精、香油、鹽、花椒油等調味,這樣一道瘦身小菜就制作成功了。在這裡最重要的是掌握好黑豆火候,因為黑豆煮不熟的話,它裡面的抗胰蛋白酶會影響到人體健康的。

為什麼這道小菜可以幫助瘦身呢?首先介紹主料黑豆的作用。

一、黑色食物都有很重要的保健作用,黑豆更是如此,在中醫中就有黑豆可以補氣的理論。有了這一點作基礎,就不用擔心減肥會損害到身體健康了。

二、黑豆中的膳食纖維可以起到排除腸道毒素和腸道內脂肪的作用,這樣就會起到瘦身和美容的雙重功效。

三、人在日常飲食中會因為食物中能量高於身體需求標准,這時候多余部分的能量就會轉化為脂肪儲存在身體內,人也就會胖起來了。而黑豆中的皂甙可以阻斷脂肪的轉化過程,從而是可以防止人發胖的。

四、黑豆中含有其他豆類所沒有的花青素,可以有效地提高血液循環,這樣就可以提高人體新陳代謝的過程,脂肪燃燒的速度也就加快了。在配料中紅蘿卜含有豐富的維生素,人吃了之後就可以滿足人的基本營養需求。同時紅蘿卜不含很多的能量,所以吃了之後是不用擔心肥胖的。芹菜中的粗纖維含量很高,所以同樣是可以起到減肥的作用的。另外,芹菜中還含有可以降低血壓和血液中膽固醇的物質,所以對於患有這兩種疾病的肥胖者是很適合吃的。

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