櫥櫃選購：千萬不要忽略廚房下櫃高度！

哭笑不得灶台高達92cm

在這套145平方米的精裝修房裡，某驗房首席驗房師共驗出46處不合格的地方，大理石磚空鼓、牆紙有接縫、移門不能完全關上等，在廚房裡，經過驗房師的仔細測量，發現櫥櫃下櫃足足有92cm高。 驗房師表示，如果再加上煤氣灶架和鍋，肯定會超過105cm，“在這麼高的灶台上燒菜，對身高低於180cm的人來說，簡直是一種折磨。”

記者經過多方采訪了解到，按照中國女性160~165cm、中國男性170~175的平均身高，國產櫥櫃的下櫃高度普遍在80~85cm之間。據了 解，在《家具國家標准》中有這樣一條規定：燃氣灶台高度以距地面70cm為宜，櫥櫃工作台高80~85cm。對於這樣的高度，陪同的開發商工作人員則解釋 道：“鍋爐本身的高度比較高，又放在石英石台面下面，所以為了將就鍋爐的高度，只能將櫥櫃統一做成這麼高。”

據記者調查，該樓盤的櫥櫃供應商為德國柏麗和博夫曼櫥櫃，這兩個進口品牌的一套進口櫥櫃至少要五萬起步，一套別墅的實木櫥櫃要30萬左右。記者采訪了櫥櫃供應商之一、博夫曼櫥櫃的南京負責人周先生，他說博夫曼為該樓盤配套的櫥櫃全部為德國原裝進口櫥櫃，但是下櫃的尺寸是88cm，而非92cm，所以 王先生家的櫥櫃並非是他們的產品。“原裝進口櫥櫃不是特殊定制的非標櫥櫃，而是尺寸一致的標准櫥櫃。進口櫥櫃櫃體在歐洲的標准尺寸為78cm，再加上台面 和踢腳線，高度正好為92厘米左右。”

周先生坦言，博夫曼到中國之後，屢屢有業主反映下櫃太高，所以他們也和德國總部進行了多次溝通和交涉。近三年來，博夫曼對中國的櫃體高度降低為 72.5cm，再加上5cm的台面和10cm的踢腳線高度，安裝時再經過細微的水平調試，誤差在5mm左右，所以高度至少約為88cm。

無可奈何踩著板凳炒菜

本周五下午，記者來到金陵國際家居博夫曼專賣店。記者發現，這裡的櫥櫃下櫃都非常高，有一套櫥櫃下櫃甚至超過了1米，記者嘗試在其中一套櫥櫃上操作 了一下，長時間舉著手臂，很容易頸肩疲憊。這麼高的櫥櫃怎麼做飯?是否還有補救的方法?周先生遺憾地回答很難解決。“如果沒有安裝，可以截掉部分踢腳線， 但是現在已經安裝到業主家中了，截掉踢腳線就要涉及到水電，是一項非常龐大的工程。”

他回憶，三年前，金基唐城的一位客戶曾經定制過一套博夫曼的進口櫥櫃，當時的下櫃高度為92cm，由於經常燒菜的女主人身高只有160cm，無奈之下，他們只能請木工定制了一套踩腳凳，炒菜的時候就站在這個長80cm、寬40cm、高10cm的凳子上。

對於踩在板凳上燒菜的做法，王先生表示無法接受，“如果我燒菜的時候轉身想拿個盤子，但是又忘記踩在板凳上了，萬一一腳踩空摔下來，這個賠償誰來認呢?”

南京業主

一般選擇85cm以下

僅僅只是高了不到10cm，一套小小的櫥櫃，就給業主增添了如此多的煩惱。到底多高的櫥櫃高度才是適合自己的高度?可以去櫥櫃專賣店實地體驗操作感受嗎?記者采訪了多位業內人士，得到了專業的答案。

身高除以2，就是你家廚房下櫃高度

“我的身高是165cm，多高的櫥櫃適合我呢?”當記者向志邦廚櫃股份有限公司設計總監劉國宏拋出了這個問題時，他給出的答案是：櫥櫃高度的設計原則是使用者的身高除以2，如果再加上2.5cm，也屬正常。

“不僅是歐洲人的身高和中國人有差異，就連南方人和北方人的身高也有差異，在設計時，要充分考慮到這一點。”劉國宏介紹，他們在國內也做過多個項目的精裝修樓盤，所以有著一定的經驗，在南方，他們的下櫃高度為80cm，在北方，他們做的下櫃高度為85cm。

劉國宏認為，對於很多業主來說，下櫃高，會覺得烹饪區的舒 適感很差，但是在切菜和洗滌的時候卻相對舒適，這是因為從人體工程學來看，人在切菜、洗滌 和烹饪三個區域所需要的高度並不一致，“洗滌區的高度為肘下5cm，切配區的高度為肘下15cm，烹饪區的高度為肘下25cm。但是因為廚房的空間有限， 如果做成很多落差不現實，而是取切配區的高度為平均值。”

下櫃和踢腳線

裡面的道道還真不少

我樂櫥櫃總經理汪春俊有著多年在美國生活的經驗，他告訴記者，最符合中國人的高度是82cm，而國外則是88cm，“美國人的櫥櫃都是從86cm的高度起步，最高做到了92~100cm。”

據了解，每個品牌的櫃體高度都不同，開來櫥櫃的櫃體為69cm，台面高4.5cm，踢腳線高10cm，一般地櫃的高度在81~85cm之間;東方邦 太櫥櫃的櫃子高度是68cm，台面是4.5cm，踢腳線是10.5cm，一般地櫃的高度是83cm，如果想更高，可以加上5cm的擋水條，下櫃可以做到 88cm。汪春俊向記者透露，國外的櫃體標准高度為78cm，我樂的櫃體高度多是66和72cm，台面的高度為4cm，踢腳線的高度為10和13cm， “我們的櫃子本來是68cm，但是還是有不少業主嫌高，後來我們干脆又降低了2cm。大部分業主都選擇了66+4+13的下櫃組合，這樣做出來下櫃高度為 83cm。”記者采訪得知，一般業主都是選擇85cm以下的高度，如果想做到88cm，則屬於非標定制，價格要加20%。

經驗之談

專賣店樣品高度太高

一位有著7年設計經驗的我樂櫥櫃設計師林女士告訴記者，她做了這麼多年設計師，做過最高的下櫃高度為87cm，其女主人是身高175cm的德國人。 “一般人使用超過85cm的櫥櫃，都會像舉著一樣東西在空中，一頓飯做下來，會稍感吃力。所以外來的進口品牌雖然在材料、環保等級上更符合國際標准，但是 在櫃體高度上卻沒有做到因地制宜，並不適合中國的國情，所以在選擇進口櫥櫃之前要三思。”