怎樣買到好的花生油

細心的市民可能會發現，冬天把花生油放在溫度低一點的地方時，花生油會出現不同程度的凝結狀態，有的會有一半凝固起來，有的只有底部有一點點凝固，有的則大部分甚至全部都凝結。對此專家表示，花生油在溫度較低的時候出現凝結屬正常現象，但只有一半凝固的才是純正的花生油。

挑選花生油三注意：

一是認准品牌，警惕來歷不明的“三無產品”趁虛而入。“農家自產花生、純手工自搾、物理壓搾、原始土搾……”筆者從市場和購物網站上了解到，部分商家叫賣的農家花生油價格要比品牌商家出的優惠很多，但未規范標注QS質量安全認證、商標標識或產品標簽，屬於“三無產品”。澤國工商提醒消費者，“三無產品”大多數缺乏必要的殺菌、消毒、檢驗檢疫條件，存在嚴重的食品安全隱患和食用風險，輕者中毒，重者死亡。消費者應盡量到正規的市場或超市選購“魯花”、“金龍魚”、“福臨門”、“多力”等馳著名品牌的花生油，拒買“三無”產品並積極向工商、食品藥品監管部門舉報。