炎熱夏季喝綠茶可以達到清熱解暑的功效

文章導讀：　　【導讀】綠茶、清茶、紅茶、黑茶，是根據茶葉發酵的程度，由低至高劃分的。夏天炎熱，人們往往揮汗如雨，體力消耗很多，也容易精神不振，因此，這個時節，品嚐綠茶最好。綠茶屬於未發酵的茶，性寒，最能去火，生津止渴。
　　一般常見的茶可分為綠茶、清茶、紅茶、黑茶幾大類，主要是根據茶葉發酵的程度，由低至高劃分的。綠茶、清茶和鐵觀音為涼性茶；紅茶和普洱茶的發酵度高屬於溫性茶；烏龍茶則是中性茶。夏天炎熱，人們往往揮汗如雨，體力消耗很多，也容易精神不振。因此，這個時節，品嚐綠茶最好。綠茶屬於未發酵的茶，性寒，最能去火，生津止渴。
　　綠茶沖泡之後水色清澄、香氣清幽，夏天經常飲用可以達到清熱解暑的功效。不過也提醒您飯後不要立刻喝茶，因為茶葉含有單寧酸，不但會降低鐵的吸收，胃中的蛋白質和單寧酸也容易結合成不易消化的凝固物質，影響蛋白質的消化和吸收。


 
　　此外因為茶具有利尿的作用，不適合運動後或水分流失時飲用，對咖啡因敏感的人，不妨試試冷泡茶，冷泡12小時後咖啡因會降低三分之一。
　　所以盛夏季節來杯好茶在炎熱中降低暑氣也可以品嘗茶葉中醒人的芬芳。