怎麼快速去除棗核 快速去棗核的妙招

怎麼快速去除棗核 快速去棗核的妙招這篇文章是由小編在網絡上收集整理而成，屬於生活小常識方面的小常識或小竅門。請看文章導讀：大棗能提氣補血，而且有多種食用方法，棗粥、棗馍、紅棗銀耳蓮子羹等，吃起來又好吃又營養，可是大棗去核可就沒有吃大棗那麼痛快了，有沒有什麼辦法能夠簡單干淨又快速地去除棗核呢?當然是有的啦，下面小編就告訴大家 怎麼快速去除棗核 ，去除棗核有妙招，一。文章正文如下：

大棗能提氣補血，而且有多種食用方法，棗粥、棗馍、紅棗銀耳蓮子羹等，吃起來又好吃又營養，可是大棗去核可就沒有吃大棗那麼痛快了，有沒有什麼辦法能夠簡單干淨又快速地去除棗核呢?當然是有的啦，下面小編就告訴大家怎麼快速去除棗核，去除棗核有妙招，一起來看看吧。

怎麼快速去除棗核——快速去除棗核的方法

一、准備工具

1、一把水果刀

2、帶挖球器(帶刻刀)

二、快速去棗核

1、選一枚大棗，帶把的一端A朝上。可以清晰的看到以小把為圓心的一個小圓。

2、沿圓的弧線把刻刀插入，直至刻刀寬處要破壞棗的外觀處停止。

3、在上一刀的對側沿弧線。再刻一刀。

4、取水果刀在棗的正中間縱向切開，直至刀䃥到棗核。注意不要切偏。

5、用手將棗沿切口輕輕掰開，露出棗核。

6、從A端小心的沿棗核邊緣再次插入刻刀，輕輕往另一端推，並慢慢撬起棗核A端(這個 要小心，不要太用力。容易傷手)

7、用手指捏住棗核A端，輕輕轉動一下，棗核就取下來了。

去除棗核的妙招

1、篦子

家裡面蒸鍋裡的篦子，就是一個極好的去棗核的工具，把棗立起來坐在篦子的眼上，用筷子帶方頭的那端對著棗子中間往下一捅，棗核就會透過箅子的圓孔掉進盆內，棗核就出來了。這個方法我試過了還真挺快呢!你要是心疼棗核上還粘一點棗泥，那還可以一邊舔著吃棗核一邊干呢。如果家裡剛好沒有箅子，那也不要緊，用圓孔大小合適的漏勺來代替就行了，這樣給棗去核，不影響外形，而且操作 ，節省了時間，也節省了精力。

2、筆

找一個適當粗細的筆，用筆帽或者筆殼都行，弄干淨，用筆帽沿著棗核的方向插進棗裡邊，即可摳出棗核，方便省力。

3、木片

選取一塊比較厚實的小木片，在木片正中挖出與棗核直徑差不多的一個小孔。去核時，先將木片平放在桌子上，用手將棗子豎起對准木頭上的小孔按住，然後再用一根筷子從棗子的頂端向下頂去，棗核就會很容易地被頂了出來。然後，將去核的棗在水裡浸泡一段時間，然後再放進水裡煮開，這時棗子的表皮會因為水煮而完全泡開，這時再剝皮也就不費勁了。

4、勺子

左手拿棗，豎著拿，右手拿匙子，橫著拿，就像拿水果刀(匙子把當刀子用，把在前，匙子頭在後))，把棗豎著切成兩半(一半有核，一半無核，)。簡單的來說，就是把棗當蘋果，豎著拿，有柄的那端朝上，把匙子把當水果刀，向切蘋果一樣，把棗切成兩半。用匙子把那端把棗核像挖蘋果核那樣，盡量讓匙子把的頂端緊貼棗核，棗和核干淨的分離了。現在是兩瓣棗肉，一個棗核。以上兩步棗核分離了，核留作煮水，把棗肉用剪刀剪，或用刀切的更小，便於煮後打