在做飯時因不慎引起火災時,可采用以下3種簡便易行的方法:
廚房安全
(1)蔬菜滅火法。當油鍋因溫度過高,引起油面起火時,此時不要慌張,可將備炒的蔬菜及時投入鍋內,鍋內油火隨之就會熄滅。
(2)鍋蓋滅火法。當油鍋火焰不大,油面上又沒有油炸的食品時,可用鍋蓋將鍋蓋緊,然後熄滅爐火,稍等一會兒,火就會自行熄滅,這是一種較為理想的窒息滅火方法。
(3)干粉滅火法。平時廚房中准備一小袋干粉滅火劑,放在便於取用的地方,一旦遇到煤氣或液化石油氣的開關處漏氣起火時,可迅速抓起一把干粉滅火劑,對准起火點用力投放,火就會隨之熄滅,這時可及時關閉總開關。
安全用電
(1)不要移動正在運行的家用電器,如電視機、電風扇、洗衣機等。如需搬動,應關上開關,並拔去插頭。
(2)不要赤手空拳去修理家中帶電的線路或設備。
(3)使用頻繁的電器,如電熱淋浴器、電風扇、洗衣機等,應經常用驗電筆測試金屬外殼是否帶電,否則應請專業人員維修。
(4)使用的家用電器因不慎浸水,首先應切斷電源開關,防止電器絕緣損壞,再次使用前,應請專業人員進行檢測。
(5)電器設備應保持良好的接地。
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