粽子能放冰箱保鮮嗎

粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。那麼粽子能放冰箱保鮮嗎？

1、粽子能放冰箱保鮮。

2、粽子是屬於熟食的一種，其放於常溫下保存的時候，保質期只有幾天到一周之內，而如果將粽子放於冰箱的冷藏室保存的話，也只是能暫時的延長一點保存的時間，如果短期內不能將粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中冷凍保存的。

3、保存時間：將煮熟了沒吃完的粽子放於冰箱的冷凍室中保存的時候，可以保存2個星期，不能更久了，2個星期之內需要吃完。如果是速凍粽子，則應該放於冰箱零下18℃的冷凍層中保存，可以保存3個月之久。

4、食用須知：如果在超市中購買的是真空包裝的粽子話，是不需要放在冰箱的冷凍室中保存的，只需要放於常溫下保存就好。另外，雖然冰箱的冷凍層的溫度夠低，也可以將粽子保存一段較長的時間，但是粽子不適合放於冰箱的冷凍層中長期的保存，應該盡快的將粽子吃掉。而放於冰箱冷凍層保存的粽子，如果有異味或者是有霉，則是變質的粽子，不能再食用了；如果粽子還沒變質的話，如果是熟了的粽子，則需要加熱透了才能食用。

以上就是給各位帶來的關於粽子是否能放冰箱保鮮的全部內容了。