菜板是用來切菜、切肉的地方,所以菜板使用之後是會沾上水、蔬菜汁、肉汁、血水等等物質的。如果菜板用完之後不清洗或者清洗不干淨的話,這些物質裡含有的營養成分就會成為細菌滋生的溫床,那麼木菜板怎麼保養不發霉呢?
1、在使用橡膠木砧板時,可以經常使用一些生姜、蔥和大蒜。這些植物含有一種植物抗生素。用它們擦洗砧板,既可以消除砧板上的細菌,也可以去除砧板上的異味。
2、橡膠木砧板每次使用完後,需要清理干淨,然後用干淨的布擦拭。如果有魚、肉等腥味,可以用米水加油鹽洗,再用溫水洗。清潔干燥,使其不易發霉。
3、天氣好的時候,可以把曬干的橡膠木砧板放在陽光下曬干,這樣不容易滋生細菌,因為陽光可以殺菌。
以上就是給各位帶來的關於木菜板怎麼保養不發霉的全部內容了。
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