銀耳泡發2-3天能吃嗎

市場上買到的銀耳，一般都需要泡發，很多人認為銀耳泡發的時間越久越好，甚至還有人會將銀耳連續泡發兩三天，那麼銀耳泡發2-3天能吃嗎？

1、銀耳泡發2~3天不能繼續吃了。

2、正常情況下，銀耳當天泡發好後就要吃完，如果放置2~3天，銀耳中的營養成分會流失，並且泡了兩天的銀耳中多多少少都會含有一些細菌、病菌存在，這樣的銀耳繼續食用對健康很不利。

3、用熱水浸泡的話，大約浸泡20分鐘就能將銀耳徹底泡發開，若用冷水泡發的話，則需要3個小時才能泡發開。

以上就是給各位帶來的關於銀耳泡發2-3天是否能吃的全部內容了。