泡藥酒用多少度的白酒好

酒，素有“百藥之長"之稱，將強身健體的中藥與酒"溶"於一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶於其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效，那麼泡藥酒用多少度的白酒好？

1、一般選用50度或以上的飲用酒為佳。

2、將藥物適當切制或粉碎，置瓦壇或其他適宜容器中，按照處方加入適量的白酒（或黃酒）密封浸泡（經常攪拌或振蕩）一定時間後，取上清液，並將藥渣壓搾，壓搾液與上清液合並，靜置過濾即得。

3、藥酒的泡制時間大約為15-30天，泡制期間，每天可以攪拌震蕩1次，泡制好後過濾成汁飲用就可以了。泡藥酒的溫度也是很有講究的，溫度高時泡制的時間就短，溫度低時泡制酒的時間就長。當藥酒飲用剩10%時，再添加第二次酒浸泡，不需要添加藥材，以免引起變質現象。

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