雲南白毫采摘標准是什麼

雲南白毫產於雲南勐海縣。地處橫斷山脈最南端，是由瀾滄江下游及其支流切割而成的中低山地，屬熱帶雨林氣候。那麼雲南白毫采摘標准是什麼呢？下面一起來了解一下吧。

1、白毫茶采摘細嫩，采摘標准為一芽一葉半開展或初展，要求芽葉大小、長短、色澤均勻一致。

2、芽葉采回後做到及時攤放，及時加工，保持芽葉新鮮。

3、主要工藝分蒸青、揉捻、炒二青、理條整形、復炒、干燥等六道工序。

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