滇紅金針怎麼分辨染色

滇紅大金針喝起來潤甜順滑，香氣高昂，但如今有許多不良商販，會用硫磺熏染色染黃，來使大金針看起來更有食欲，所以在購買時一定要仔細辨別真假，那麼滇紅金針怎麼分辨染色呢？

1、條索和色澤：大金針條索長直，大金針顧名思義，金黃金黃近於橙紅色。上面有細細的絨毛。茶湯金黃或者橙紅，這個就跟茶泡得濃於不濃有關了。大金針不應該是看著就奄奄的，並且沒有色澤的，正常大金針應該是相對比較飽滿的。

2、香氣和口感：聞著茶湯是帶點蘭花氣。然後，一定有回甘！蜜香回甘，在吞下茶水之後，還有一點點回甘在喉嚨部位。在同樣色澤下，有些茶長得茶模葉樣的，但是回甘和香氣就是不行。

3、產區：大金針的核心產區就是鳳慶，有個滇紅的牌子就叫鳳牌，品質不如以前，但是相對還是有保證一些的。如果想喝大金針，有沒有靠譜的人幫忙買的話，還是選擇鳳牌的。周邊產區當然也有大金針，其實作為日常口糧茶的話，不會有太大區別，除了價格。

4、染色茶：大金針顏色是茶葉中比較鮮亮的，但是過於鮮亮也不正常，沒准是染色茶。染色茶可以這麼分辨：聞味道，除了茶香之外是不是有化學試劑的味道；看茶湯，大金針是比較耐泡的，八九泡出的湯色澤也不會淡太多，所以如果你的茶湯前幾泡顏色很濃，後幾泡斷崖式變淡，那要注意。

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