腌魚幾天可以拿出來曬

腌魚是比較常見的一種食物，主要是用新鮮魚腌制晾曬而成的，它的風味比較特別，吃起來特別香，味道也很不錯，很多人都會在家腌魚吃，那麼腌魚幾天可以拿出來曬呢？

1、三至四天即可。

2、農家制作臘魚都是在冬天進行，由於冬天氣溫低腌制過程中不會腐敗，所以夏天農家一般不制作臘魚。可利用冰箱在夏天進行腌制，把拌好佐料的魚塊覆上保鮮膜，放在冰箱冷藏室，三至四天就可以拿出晾曬，一定要選擇好天氣晾曬，減少晾曬時間。

3、冬天晾曬一般要一個月，但夏天水分蒸發快，好天氣一般兩三天就可以了。原則上不要晾曬得太干，用手握住魚塊不下耷拉就行了，放入冰箱冷藏或冷凍室存放即可。

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