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如何清洗冰箱才能讓細菌不再生長?

冰箱在家庭中占有一個很重要的位置,而冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。

如何清洗冰箱才能讓細菌不再生長?

如何清洗冰箱才能讓細菌不再生長?

但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。由於目前家用冰箱使用頻率過高,所以每兩周至少一次對冰箱進行清洗、除菌、消毒。那麼如何清洗冰箱才能讓細菌不再生長呢?

一、清洗工具

軟布、毛巾或海綿、清水、洗潔精、毛刷;清洗前請切斷冰箱電源,將冰箱內的食物拿出。

二、清洗步驟

1、將冰箱冷藏室內的擱架、果蔬盒、瓶框小心的取出,用濕抹布滴些洗潔精擦洗附件,清洗完畢以後,用干抹布擦干或者放在通風干爽的地方,讓它自然風干。冷凍室內的抽屜依次抽出,冷凍的食物也可以不取出來。

2、讓冷凍室自然化霜,記得在冰箱底下墊些毛巾,放置冷凍化霜水流出把地板弄濕了。

3、先對冰箱外殼和門體進行清理,用微濕柔軟的布擦拭冰箱的外殼和拉手,如果油漬比較多的地方,可以用些洗潔精擦洗,效果更好。

4、用軟布滴些洗潔精輕輕擦洗冷藏內膽,然後蘸清水將洗潔精拭去。清潔冰箱的“開關”、“照明燈”和“溫控器”等設施時,請把抹布或海綿擰得干一些,然後在擦洗。

5、冷凍室內的冰融化了,可以用毛巾擦拭干淨,切忌不要用尖銳的物品來鏟冷凍蒸發器板上的冰,這樣容易鏟傷蒸發器,導致冰箱故障。清洗完畢後將門敞開,讓冰箱自然風干。

6、冰箱冷藏、冷凍室內膽清理干淨後,我們來清理冰箱門膽。冰箱門封都是可拆卸的,拆卸門封條的時候不要野蠻拉扯,以免將門封條拽壞。門封條用1:1醋水擦拭密封條,消毒效果也很好。

7、用軟毛刷清理冰箱背面的通風柵,用干燥的軟布或毛巾擦拭干淨。

三、注意事項

1、建議最好每兩周清洗一次冰箱或至少每月清空冰箱一次,將過期、壞掉、不宜存放的食物丟棄,時刻保持冰箱衛生。

2、在擦冰箱裡的燈泡、開關等一些設施時,不要用力過大,以免弄壞設施。

3、可以定期去除冰箱內的冰,以增強制冷效果。

4、可以利用木炭或活性炭去除冰箱異味。

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