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如何降低酒精對身體的刺激

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雖然明白酒精危害的人很多,可到了宴席上,一二兩總是難以過關,半斤八兩甚至一斤也是常事。既然過了安全飲用量,那如何降低酒精對肝髒和神經系統的刺激呢?下面和大家介紹幾種辦法。

“如果可以,最好選擇低度酒。”專家說,通常情況下,同等劑量,高度酒對肝髒等器官的損傷要大於低度酒。此外,白酒溫著喝傷害更校在燙熱過程中,甲醇、醛、醚類等有機化合物,會隨著溫度升高而揮發掉,同時乙醇也會揮發一些,使酒的濃度稍有降低。

“飲用過程中多喝水是個不錯的辦法。”專家建議,喝酒時,多喝白開水,可以加速酒精從尿液中排出,減少肝髒負擔;此外,喝酒前可吃富含澱粉和高蛋白的食物墊底,但不要吃臘肉、鹹魚這類食物,它會與酒精發生反應,更傷肝髒。再次,喝酒要慢些,小口喝,猛灌不僅易醉,而且對呼吸道、胃等器官的損傷大。餐後上果盤時,盡量多吃點西瓜,能幫助酒精排出。

“喝得不舒服或者醉了,除了將酒嘔吐出來外,還可以喝點蜂蜜水、果汁,或吃點新鮮葡萄解酒。”專家告訴記者。

喝混酒更易得肝癌

近些年,衣著上的混搭風也進入酒桌,“紅酒、白酒、啤酒混喝”現象讓醫務人員很是憂慮。歐美等發達國家已有大量研究顯示,酒精與肝癌發生有很大的關系,飲混合酒的人患肝癌的幾率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍。

這是因為,各種酒的酒精含量不同,啤酒、白酒、葡萄酒交叉著喝,身體對這樣不斷變化的酒精含量難以適應。更重要的是,各種酒的組成成分不盡相同,比如,啤酒中含有二氧化碳和大量水分,與白酒混喝,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝髒、腸胃和腎髒等器官的刺激和危害就會更加強烈。

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