秋季“懶”病食療有奇效

　　秋季是人體周期性的休整階段容易困乏，可以通過合理飲食、適量運動進行調整。據介紹，夏天人的身體大量出汗造成了水鹽代謝失調，腸胃功能減弱，心血管系統的負擔加重，人的身體處於過度消耗階段。秋天人的機體進入到了一個周期性的休整階段，水鹽代謝開始恢復平衡，人的心血管系統的負擔也得到緩解，消化系統功能也日漸正常，人體自然會產生秋困的生理反應。

　　現介紹3則食療方，供各位秋“懶病”者選用。

　　百合煲豬骨頭湯
　　
　　原料與制作：取鮮百合50克、豬脊骨500克剁成小塊，入鍋加水大火煮沸，去浮沫後用小火煮熟爛，加鹽、味精調味即可食用，亦可飲湯。
　　
　　功效：養陰潤燥、清心安神，適應於咳嗽、痰黃或帶血、失眠多夢等。

　　鮮藕地黃膏
　　
　　原料與制作：取鮮藕1000克、生地黃250克、蜂蜜適量，鮮藕切塊，與生地黃同入鍋加水煎煮，每20分鐘取煎液一次，加水再煮，共3次，合並3次煎液，用小火熬至稠黏時加蜂蜜攪勻，至沸即可。每次半湯匙含化咽下，每日飯後服用。
　　
　　功效：滋陰潤燥，適應於大便燥結、口渴咽干、燥熱心煩、自汗盜汗等。

　　蜜餞雪梨
　　
　　原料與制作：取雪梨或鴨梨500克、蜂蜜100克，將梨洗淨去皮、核、柄，切片，加水煮至七成熟，加入蜂蜜攪拌，小火煮至熟透收汁，每日早晚各一湯匙。
　　
　　功效：滋陰潤燥、清心安神，適應於肺熱肺燥、干咳無痰或痰黃黏稠、口渴咽干、酒後煩渴、心煩失眠等。

　　總之，“懶”病者在秋季要注意勞逸結合，適當參加體育鍛煉，睡眠時間要充足，減輕心理壓力。還有，在飲食上應多吃些鹼性食物和富含維生素C、維生素B的食物。鹼性食物如蘋果、海帶、新鮮蔬菜等，能中和體內酸性環境，起到消除疲勞的功效。亦可多食芝麻、蜂蜜、梨、甘蔗、乳品等柔潤之品，盡量少食用辣椒、大蒜等辛辣溫燥的食物。