晚餐綜合征是什麼？晚飯怎麼吃？

現代家庭吃晚飯的時間普遍推遲，有些甚至要在晚上八九點鐘才吃。子女工作忙，老人又喜歡等全家回來一起吃，將晚餐時間一推再推。其實，晚餐結束時間最好在20點以前，這樣能保證與上床睡覺間有2-4小時間隔。這樣可大大降低尿路結石病的發病率。

晚餐綜合征是什麼？晚飯怎麼吃？

晚餐綜合征是什麼？

晚餐不可馬虎亂吃，要不然會很容易患上晚餐綜合症。現代人白日工作繁忙，晚餐吃得過晚，過飽，過葷和太過於隨便都是平日生活的寫照，長此以往，很多人出現了消化不好和發胖的現象。

很多人都有“晚餐綜合症”

對上班族來說，早餐匆匆忙忙，午餐馬馬虎虎，晚餐一定得有桌豐盛的飯菜，才算對得起委屈了一天的胃。殊不知，這種“中午吃不好，晚上補回來”的做法最傷身，一種名為“晚餐綜合征”的新病正向人們悄然襲來。

晚飯吃什麼？

由於晚餐飯量不斷增加，進餐時間延長，不少都市人頻頻出現失眠、記憶力減退、不想吃早飯和逐漸發胖等症狀，時間長了還會導致許多消化系統、心血管系統疾病。不久前一個調查顯示，90%肥胖者源自晚餐吃得不合理。這主要由於國人晚餐出現“四過”現象。尤其是從事市嘗銷售和技術工作的白領，往往由於應酬或加班等原因，晚餐的“四過”情況更加突出。

吃得過飽

“晚飯少一口，活到九十九”。晚上人們睡覺休息，身體活動量降到最小值，如果晚餐攝人過多的營養物質，日久體內脂肪越積越多，人體就會發胖。與此同時還增加心髒負擔，給健康帶來不利因素。晚餐吃得太飽，還會出現腹脹，影響胃腸消化器官休息，引起胃腸疾病。

吃得過於隨便

那些需要經常加班的上班族沒法回家吃飯，只能在辦公室附近的快餐店叫個外賣，在短短的十五分鐘之內草草解決。這種“速戰速決”型的晚餐最不利於消化，用餐後馬上投入工作，更會加重胃腸的負擔。

吃得過葷

在某家外企工作的一名員工說：“每天都要加班到很晚，晚上總想把白天沒吃上的補回來。如果晚飯裡沒有大魚大肉，總覺得虧得慌。”醫學研究發現，晚餐經常吃葷食的人比吃素食的人血脂高三四倍。而在營養搭配中，晚餐的脂肪類食物應盡可能少些，大約占到整個晚餐能量的25%左右，蛋白質占到12%，其余則為碳水化合物，盡可能清淡一點，可以多一點蔬菜和五谷雜糧等，這樣不得三高，還能防癌。

吃得過晚

現代家庭吃晚飯的時間普遍推遲，有些甚至要在晚上八九點鐘才吃。子女工作忙，老人又喜歡等全家回來一起吃，將晚餐時間一推再推。其實，晚餐結束時間最好在20點以前，這樣能保證與上床睡覺間有2-4小時間隔。這樣可大大降低尿路結石病的發病率。