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富含鉀元素的食物能降低老年女性中風風險和早亡

研究人員對9萬多名年齡在50~79歲之間的絕經後婦女,進行了為期11年的追蹤調查。統計結果顯示,這些女性平均每日對鉀元素的攝取量是2600毫克,最低量為1925毫克,最高量為3194毫克。與食用鉀元素最少的女性相比,食用鉀元素最多的女性死亡的可能性降低了10%,患中風的可能性降低了12%。

富含鉀元素的食物可以降低老年女性中風風險和早亡
富含鉀元素的食物可以降低老年女性中風風險和早亡

富含鉀元素的食物可以降低老年女性中風風險和早亡

據報道,美國紐約艾伯特愛因斯坦醫學院的研究人員發現:食用富含鉀元素的食物(如香蕉和土豆)有助於降低老年女性早亡和中風風險。

研究人員對9萬多名年齡在50~79歲之間的絕經後婦女,進行了為期11年的追蹤調查。統計結果顯示,這些女性平均每日對鉀元素的攝取量是2600毫克,最低量為1925毫克,最高量為3194毫克。與食用鉀元素最少的女性相比,食用鉀元素最多的女性死亡的可能性降低了10%,患中風的可能性降低了12%。

研究人員還發現,與鉀元素食用量最少的女性相比,食用量最多的女性患缺血性中風的可能性低16%。

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