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吃蘋果香蕉可利於激發靈感

酪氨酸可促進大腦分泌更多的多巴胺,有益提高創造性思維能力。吃富含酪氨酸的食物是提高思維能力的好選擇。除了蘋果和香蕉等水果外,大豆、菠菜和雞蛋中也富含酪氨酸。

吃蘋果香蕉可利於激發靈感
吃蘋果香蕉可利於激發靈感

吃蘋果香蕉可利於激發靈感

蘋果公司締造者,前CEO喬布斯是個典型的“水果控”。他相信吃水果可以讓人思路打開,激發靈感,更有創意。美國《心理學研究》刊登荷蘭一項新研究也證實,喬布斯的想法有一定道理,常吃水果有益激發靈感。

新研究中,荷蘭萊頓大學認知心理學家及其同事對32名18~26歲的健康參試者進行了兩次測試。第一次測試中,參試者喝下含有酪氨酸的400毫升橙汁。第二次測試中,參試者喝下含安慰劑的橙汁。喝完飲料之後,參試者被要求解答發散思維問題。測試結果發現,與喝含安慰劑的橙汁相比,喝完含酪氨酸的橙汁後,參試者在解題能力方面明顯更好。

分析指出,酪氨酸可促進大腦分泌更多的多巴胺,有益提高創造性思維能力。吃富含酪氨酸的食物是提高思維能力的好選擇。除了蘋果和香蕉等水果外,大豆、菠菜和雞蛋中也富含酪氨酸。

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