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“五多”飲食助白領夏季減壓

“五多”飲食助白領夏季減壓

“五多”飲食助白領夏季減壓

夏季教你如何用“五多”來減壓

多喝茶

茶葉是中國人最為獨特的飲食元素,也是世界公認的最健康飲料之一。據分析,茶葉中含有300多種化學成分,如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。喝茶有助控制體重、保護眼睛、防衰老、降血壓等。

多吃食用菌

食用菌具有高蛋白質,低脂肪,低熱量的特點,還含有豐富的維生素、礦物質和人體必需氨基酸。具有健腦、增強免疫力、開胃健脾、保肝補腎等作用。食用菌種類很多,主要分為“菇”、“菌”、“耳”等。

多吃魚

魚肉鮮嫩好咀嚼,華盛頓大學退伍軍人醫藥中心研究結果顯示,每周至少吃一次鲑魚,可使老年人心髒病死亡率下降44%,女性每月吃1到3次魚,可使中風幾率減少7%,每周吃5次魚,可減少中風幾率50%。因此我們日常飲食中,一定要多吃魚,尤其是深海魚。

多喝湯

“飯前先喝湯,勝過良藥方”還是有一定道理的,飯前喝湯可以給消化道“潤滑”,使食物順利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切記不要吃湯泡飯,這會造成食物的囫囵咽下,增加腸胃負擔。

多喝水

進入老年,人體的水分會逐漸減少,甚至比年輕時減少30%到40%,因此人們,尤其是老年人要有意識的多喝水,一天至少喝800毫升水。當然,患有腎功能不全及青光眼等疾病的老年人要嚴格控制飲水量。

白領吃對早餐能減壓

早餐可以吃香蕉、含有高纖維的谷類食物(玉米薄片、麥片等)。香蕉內含有大量維生素B6,是人體新陳代謝運作快速時所需的養分。消化系統很容易受到壓力的影響而感到不適,所以需要攝取大量的纖維幫助你面對壓力。

早餐時喝杯橙汁,同時多喝一些水或果汁、蔬菜汁。人體在壓力狀況下特別需要補充維生素C,因此一杯橙汁可以補充大量養分。另外,一天至少要喝8杯以上的水,避免體內缺水,增加身體負擔;不要喝太多含有糖分的蘇打水或咖啡因的飲料,以免增加身體壓力。

要抗拒想吃甜點的口腹之欲,改以全麥面包或通心面代替。當身體感到壓力時,體內會產生一種壓力激素,這種激素會導致大腦分泌一種叫做NPY的物質,讓人很想吃甜的食物。最好以全麥面包來滿足想吃甜食的欲望,因為這些全麥的碳水化合物會促進大腦制造血清素,纾緩壓力。

喝甘麥大棗湯可助白領減壓

甘草15克、浮小麥(為干癟輕浮的小麥,水淘浮起者)50克、紅棗8顆。

先用水將所有藥材洗一遍。

水煮滾後將所有藥材加入煎煮。

藥材入味後即可當湯喝。

甘草可以治療胃虛弱、舒緩止痛,紅棗養氣滋陰,小麥有舒緩精神及鎮靜的功效。甘麥大棗湯有助於減輕失眠、神經衰弱及性情躁怒者,對於緊張或壓力導致的便秘也有極大的幫助。情緒不穩定,經常有想哭的沖動,或頻頻打呵欠,因腸胃虛弱造成的精神不濟,多飲用此湯都可以改善。

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