晚餐西紅柿減肥吃多少才好？

可能大家只知道吃西紅柿對身體好，有減肥瘦身的作用，但是對於具體的攝入量還是不太清楚的，那麼晚餐西紅柿減肥吃多少才好？事實上任何一種食物都是需要適量攝入的，否則對身體的影響也不小，就那西紅柿來說，由於比較酸，吃的太多也會影響腸胃健康。

吃多少？——每天須攝取15毫克以上的番茄紅素當你下定決心要開始“晚間西紅柿瘦身”生活時，請記住，必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。

生吃西紅柿時夏天瘦身可吃兩個大西紅柿。紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開)更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍。或者吃17個小西紅柿，也稱聖女果，營養成分更高，胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍。

可飲用一瓶番茄汁。假如想要成效更明顯，力薦每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當於食入兩個生的西紅柿。

用西紅柿做菜時番茄醬或西紅柿泥，可使用近4大勺(分別為80克和60克)。如果是西紅柿罐頭，可使用1罐(170克)。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工後的食品，所含番茄紅素要比生西紅柿更多。

特別提醒：這裡提及的“番茄醬”、“西紅柿泥”及“西紅柿罐頭”均和“番茄沙司”不同。前三者是鮮番茄制成的醬狀濃縮制品，是將新鮮番茄煮好放入攪拌機打碎後，與橄榄油、大蒜末、洋蔥丁等拌炒，再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒等調制成的醬汁。而“番茄沙司”則是在制好的番茄醬裡摻入鮮湯，調入白糖、精鹽等收干水分後制成的醬料。沙司的糖分和熱量均較高，不力薦使用。所以在購買時請看清標簽和成分。

通過上面的介紹，大家對晚餐西紅柿減肥吃多少才好也都很清楚了，在吃西紅柿的時候一定要清洗干淨，而且炒熟了之後再吃，營養價值會更高，尤其是西紅柿炒雞蛋，還是很不錯的，既能補充維生素，也能補充蛋白質，還能瘦身減肥。