三款聖誕大餐 美味又瘦身

一年一度的聖誕節就要缤紛降臨了，今年又准備張羅怎樣的聖誕大餐給家人呢？太油膩，會胖！太素淡，沒胃口！不要著急，下面就帶大家提前演練中式聖誕大餐，讓全家吃得爽快，還能瘦身！

Part1：聖誕餐桌前奏

<紅綠沙拉>

材料：紅蘋果3顆、猕猴桃3顆、沙律適量

做法：將洗淨的紅蘋果去核切塊，與去皮切片的猕猴桃混合後，加入沙律即可。

亞洲纖體美容科研中心專家組解析：蘋果和猕猴桃都含有大量維生素群，飯前食用，不但能增加飽腹感，助消化，還能美容養顏。

Part2 ：聖誕餐桌主調

<火雞卷餅>

材料：生菜一顆 胡蘿卜2根 火雞肉500g 荞麥餅適量 調味料適量

做法：生菜葉洗淨備用，胡蘿卜洗淨切片後入沸水汆一遍，火雞肉切片煮熟後，將三樣食材與調料混合後夾入荞麥餅中食用。

亞洲纖體美容科研中心專家解析：生菜中的甘露醇可有效促進血液循環，大量膳食纖維可促消化。胡蘿卜同樣具有防止肥胖的功效。荞麥則能降氣寬腸，消積滯。火雞肉不但是傳統聖誕食物，它所含蛋白質含量極高，脂肪及膽固醇含量較其它家禽偏低。

Part 3：聖誕餐桌尾聲

<杏仁綠茶>

材料：杏仁粉5g，綠茶3g

做法：將二者混合後，用沸水沖泡飲用。

亞洲纖體美容科研中心專家組解析：杏仁中的脂肪油能加強對黏膜的潤滑作用，具潤腸通便的功能。綠茶中蘊含的氨基酸、維生素等成分，具有防衰老，去油除脂的功效。