橘子營養豐富但不宜多吃

橘子營養豐富但不宜多吃

橘子的營養價值

橘子具有開胃理氣、生津潤肺、化痰止咳等功效，可用於脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、肺熱咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以升高血壓、興奮心髒、抑制胃腸和子宮運動，還可降低毛細血管的脆性。橘子富含維生素C與檸檬酸，具有美容作用和消除疲勞的作用。紅橘由於含有抗癌的類黃酮和限制膽固醇的松烯，可預防癌症、早衰、冠狀動脈硬化等症。

橘子的保存方法

3-7天，保存桔子可以用水溶解少量小蘇打，然後把桔子放入小蘇打水中浸一下，拿出來讓它自然風干後，小蘇打水就在桔子表面形成了保護膜，再裝進保鮮袋中密封保存即可。這樣處理過的桔子可保存1-3個月。

桔子不適合放在冰箱中保存，容易凍傷。

那麼，橘子多吃後會有哪些危害呢？

橘子多吃的危害

皮膚易變黃。橘子吃多了真的會讓皮膚變黃。這是因為橘子中富含黃色色素的β-胡蘿卜素，如果吃了過多橘子，血液中的β-胡蘿卜素濃度增加，可能造成色素沉積在手心和腳底，出現皮膚發黃的橘皮症症狀。不僅是柑橘，多吃富含β-胡蘿卜素的食物包括胡蘿卜、南瓜、秋葵、花莖甘藍、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等，或者較多飲用這些蔬菜搾的汁，皮膚都有可能變黃。這種症狀被稱為“胡蘿卜素血症”。這聽上去是個很可怕的名字，但是不用擔心，這種症狀的恢復是一個良性過程，只要停止攝入含有大量胡蘿卜素的食物，過一兩周顏色就能漸漸淡去，對身體健康是沒有影響的。

引起尿結石。橘子吃多了易引起尿結石。據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

易上火。從中醫上講，橘子味甘、性溫，入肺、胃經，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。但是，橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等症狀。所以，橘子雖好吃，但也要適量。

會腹痛。飯前或空腹時不宜吃橘子。因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。橘子每天吃1-3個即可，不要貪吃。

冬天吃橘子，千萬別多吃哦。