益生菌對人體的作用

益生菌對人體的作用

我們口中經常提到的益生菌這個詞實際上意味著生命。它不僅包括我們常常所說的乳酸菌(發現於酸奶中)，還包括所有天然存在於人體腸道內的有益菌。一般認為在人體中使用最安全的就是雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌。 新生兒剛出生時其腸道中是無菌的，但在出生經過母親產道及與母親接觸時，可獲得菌源，所以一般在出生後數小時既可檢出腸道桿菌、微球菌，鏈球菌等，而且其數量不斷增加。

腸道、口腔、皮膚、陰道是人體四大菌庫，現在研究得最多的是腸道及陰道的微生態，腸道是人體內最大的菌庫。

存在於消化系統中的細菌數量是如此龐大，有人曾統計，腸道內有多達400多種約0萬億個細菌，重達2公斤。食道中的細菌就有03—06個/克，小腸 中有03—06個/克，到大腸或結腸中則增加到08—0個/克，而糞便濕重的0—30%都含有細菌.

實際上你腸道中的細菌總數比你身體裡的細胞總數還多。在健康腸道中，正常情況下，對人體有益的細菌與有害菌的比例為0：。腸道中龐大的菌群之間相互依存、相互制約，正常情況下，這個系統處於動態平衡狀態，維護人體的健康。

腸道內正常菌群可直接參與機體生物防御的屏障結構，它包括化學屏障和生物屏障。化學屏障是指腸道內正常菌群的代謝產物如乙酸、乳酸、丙酸、過化氫和細菌 素等活性物質。這些物質能阻止致病菌在體內的生長繁殖或直接殺滅致病菌。生物屏障是指定植於粘膜或皮膚上皮細胞之間的正常菌群所形成的生物膜樣結構，它能 抵制外來致病菌的侵襲。

益生菌還可以作為非特異性免疫調節因子，通過細菌本身或細胞壁成分刺激宿主免疫細胞，使其激活，從而促進吞噬細胞活力，增加人體抵抗疾病的能力。

在對人體的保健、營養方面，益生菌更是能合成多種維生素，如尼克酸、、泛酸、和維生素Bl、B2、B6、B2等，促進機體對蛋白質的消化吸收;促進機體對鈣、鐵、的吸收，具有幫助消化、增進食欲的功能

益生菌還可降低膽固醇、抑制癌症、治療胃腸疾病，使你免受，提高人體免疫力，對抗各種致病微生物，還可排出毒素及環境污染物。幸運的是，你已經有 (或者應該)上萬上億個這類衛士在你的體內。它們就是益生菌——那些生存在人體胃腸道內的活的有益菌，它們形成了你體內抵御疾病的第一道防線。