蜂蜜+豆腐導致腹瀉？四種食物的禁忌搭配

橘子、雞蛋、蜂蜜等都是營養滿滿的健康食物，但是它們也是有搭配禁忌的。比如橘子+蘿卜易導致甲狀腺腫、紅棗和蔥同食容易消化不良、雞蛋加豆漿不利於蛋白質吸收，等等。這些生活中常見的食物如果搭配錯誤其實對身體健康是不利的，以後不要再吃錯啦！

蜂蜜+豆腐導致腹瀉？四種食物的禁忌搭配

橘子+蘿卜：導致甲狀腺腫

橘子含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等。但中醫認為，橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質，最好少吃。

人在吃蘿卜後人體會迅速產生一種叫做硫酸鹽的物質，並且代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。如果此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解，轉化成羟苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導致甲狀腺腫。

雞蛋+豆漿：不利於蛋白質吸收

雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“營養庫”。

然而，雞蛋與豆漿不宜同食，因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。而雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。

蜂蜜+豆腐：導致腹瀉

蜂蜜是養生養顏必備佳品，其所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收。天然蜂蜜溫潤，能保護腸道粘膜，沖服蜂蜜水有潤腸通便的效果。另外，蜂蜜中抗氧化成分還很高，能起到抗衰老、抗癌的作用。

豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血，與蜂蜜一起吃易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者一起吃不利於人體的生化反應。

紅棗+蔥：易致消化不良

大棗最突出的特點是維生素含量高，能補脾和胃、益氣生津、養血安神，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。蔥含有刺激性氣味的揮發油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。

大棗補脾和胃，蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來容易導致脾胃不和、消化不良。再者，中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。