夏天選菊花或喝菊花茶都有講究

夏天選菊花或喝菊花茶都有講究
    不少人喜歡在夏天用干燥菊花加水沖泡代茶飲。殊不知，在挑選和沖泡菊花茶時講究頗多。       中醫師表示，杭白菊泡茶有利降血壓。菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶，每日3次；也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，可平肝明目、清熱解毒。由於其降壓的功效，血壓偏低的老年人要少喝。       在購買菊花時，要查看標簽，避免購買小作坊生產的三無產品。顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，可能是硫黃熏的。要選花萼偏綠色的新鮮菊花，顏色發暗的可能是陳年老菊花，且受潮了。用手摸一摸，松軟的、順滑的菊花比較好；花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的菊花就采摘了。       此外，專家提醒，胃寒的、臉色蒼白的人不宜多吃菊花。菊花茶不能長期喝，連續喝菊花茶別超過兩個月，如果其間出現大便變稀、臉色蒼白等症狀，要停止。