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廚房的方位選擇

廚房的方位選擇-廚房布局的七大禁忌

廚房的方位選擇-廚房布局的七大禁忌

廚房的方位選擇

查房是生產、補充我們所需營養的地方。怎樣能提升烹煮者的愉快心情,做出衛生、可口、色香味俱全的佳肴,是決定全家人是否健康的重要關鍵。

廚房裝修時最好是采用透明們或半透明門,且燈光照明要充足。廚房中有火也有水,是居家之中最易發生安全意外的地方,因此明亮燈光是第一要件。而采用透明們,使烹饪者能與客廳家人互動,並且可以隨時注意到兒童的安全。

廚房屋頂高度保持在220-240公分,可使吸油煙機能發揮功能,以免造成滿屋子油煙。流理台的台面高度最好依使用者的身高來決定,按照人體工學來決定操作台面高度,盡量避免彎腰、懸臂的狀況。煤氣灶(即:瓦斯爐)、吸水槽、冰箱之間的動線保持在三步的距離內最理想。

廚房方位的選擇

東方:廚房位於東方為吉,東方為木,木生火,比較適合設置廚房。

南方:廚房位於南方為凶。

西南方:廚房位於西南也為凶。

東南方:廚房設於東南方也為吉,東南方也為吉。

西方:廚房位於西方不好不壞。

北方:北壬癸方位為吉,子方位為凶。

東北方:廚房設於東北丑寅方位為吉,艮方位為凶。

西北方:廚房設在西北戌亥方為吉,相反,西北的乾方位會吹來西北風,把廚房熱氣帶進室內。

廚房布局的七大禁忌

一、廚房門對到大門、後門、廁所門

廚房門對大門,很容易形成穿堂煞,是穿堂煞中破財最嚴重的一種。廚房門對後門,家中的錢財莫名其妙的花費會非常嚴重。廚房門對廁所門會造成消化系統及財務上的傷害。

二、忌開放式廚房

現代的室內設計為了追求時尚感和令空間感增加,往往喜歡把廚房設計為開放式。其實開放式的廚房銀爐灶外露,故聚財能力亦較弱,同時使用開放式廚房,在煎炸食物時,油煙亦會散發到客廳中,即使使用抽油煙機也不能完全把油煙吸走,故客廳常常會殘留著油煙味,對家居環境及個人健康都不利。

三、忌廚廁相連或相沖

有些住宅為了節省空間及方便設計,會把鄰近廚房的廁所門封了,在廚房中開一道門作為通向廁所之用,就變成先經廚房再入廁所。其實廚房屬火,廁所屬水,廚廁相連又共用一門出入,會形成水火相沖。同時,廁所的穢氣會摻入廚房,有礙衛生,家人容易百病叢生。若廚房與廁所門相對,也會變成水火相沖,夫妻二人容易患上皮膚病或腸胃敏感。

四、廚房忌在屋中央

廚房屬火,若設在屋的中央位置,等於“火燒心髒”,家人健康容易受到影響。廚房以設在吉位為佳,一般廚房靠在單位一旁較穩妥。

五、廚房忌用紅、黑二色

因爐灶屬火,紅色也屬火,若以紅色為主,便容易導致火太旺,有火炎土燥的現象,如期之間脾氣暴躁或容易有肝病。黑色也不宜選用,因為黑色屬水,與屬火的爐灶形成水火相沖,影響伴侶健康。廚房裝修宜淺色為主,如米色、象牙色等。

六、廚房忌水火相對

因水火不宜相沖,廚房內的水龍頭位置與爐灶最好不要相對。否則家中女主人的腰骨易有毛病,夫妻兩人亦多感情困擾。水龍頭與爐灶最好呈“L”形擺放。

七、廚房忌橫梁壓灶

廚房內若有橫梁,原則上並無不良影響。但橫梁壓灶,會對經常出入廚房煮食者不利,健康運較差。

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