戒除咖啡因 助您提升工作表現

文章導讀：

　　美國情緒管理暢銷書作家布萊德貝瑞博士新近提出一項最簡易、直接增進職場表現的小技巧，就是減少咖啡因攝取量。

　　咖啡因提升注意力並非好事

　　多數人之所以飲用咖啡因，主要目的是提高專注力，同時改善情緒狀態。不少研究表明，實際上，咖啡因能短期提升認知表現，如記憶及注意力。遺憾的是，這些研究均未顧及長期飲用咖啡因的習慣。美國約翰．霍普金斯醫學院新研究顯示，咖啡因飲用者的表現提升，正好是中止咖啡因攝取後，所經歷的短期反轉效應。咖啡因上瘾者欲恢復“正常”感覺的唯一方法，只要再喝咖啡因，人們就會有精神為之一振的感覺。而現實生活中，咖啡因不過是讓短時間的表現恢復“正常”而已。

　　促進腎上腺素分泌 身心受害

　　咖啡因會引起腎上腺素分泌。腎上腺素是人類面臨“戰斗或逃跑”時的生理反應，迫使當事人勇敢站起來並與敵人戰斗，或者面對威脅時逃離現場的生存機制。
咖啡因讓腎上腺素飙升，不光是在行為方面衍生負面影響，亦常造成心情煩躁和焦慮的情緒反應。卡內基．梅隆大學研究人員發現，喝下大量咖啡因後，血壓升高，心髒受刺激，呼吸短促，這些均是大腦中氧氣缺乏的現象，難以保持思維冷靜和理性。