苦瓜怎麼做不苦 2招告訴你怎麼做

苦瓜怎麼做不苦 2招告訴你怎麼做這篇文章是由 小編在網絡上收集整理而成，屬於生活小常識方面的小常識或小竅門。請看文章導讀：苦瓜具有很好的清熱解暑，清心去火的功效，夏季養生應多吃苦，吃苦清心火。其實並不是所有苦瓜都那麼苦，苦瓜的苦與不苦一眼就可以辨別出來，究竟怎樣的苦瓜更苦， 苦瓜怎麼做不苦 ? 苦瓜怎麼做不苦 瘤形花紋的苦瓜肉質薄一些，水分要少一些，吃著更苦;稜形。文章正文如下：

苦瓜具有很好的清熱解暑，清心去火的功效，夏季養生應多吃苦，吃苦清心火。其實並不是所有苦瓜都那麼苦，苦瓜的苦與不苦一眼就可以辨別出來，究竟怎樣的苦瓜更苦，苦瓜怎麼做不苦?

苦瓜怎麼做不苦

瘤形花紋的苦瓜肉質薄一些，水分要少一些，吃著更苦;稜形花紋的苦瓜肉質厚一些，水分含量多，苦味淡一些。

苦瓜怎麼做不苦

用筷子壓一下，瘤形花紋的苦瓜不易壓斷，稜形花紋的苦瓜很輕松就壓斷了，說明苦味重一些的瘤形苦瓜，口感更加面軟。苦味稍淡一些的稜形花紋苦瓜，口感比較清脆。

苦瓜怎麼做不苦

綜上所述：瘤形花紋的苦瓜比較苦，口感面軟；稜形花紋的苦味淡一些，口感清脆。其實這兩種苦瓜，都具有清熱解暑的功效。只是苦味越重的苦瓜，敗火清熱的效果更好。選擇怎樣的苦瓜，就看您好哪口了。