紫菜瘦肉湯原料:干紫菜20克、瘦肉30克、姜10克、蔥10克、雞蛋1個。
紫菜瘦肉湯調料:植物油10克、鹽3克、胡椒粉少許。
紫菜瘦肉湯烹饪方法:將干紫菜用清水反復清洗,瘦肉剁成泥,姜去皮切粒,蔥切花,雞蛋打散。鍋少油,下入姜香鍋,放入適量清湯加入紫菜,加火。再下瘦肉泥,調入鹽、胡椒粉,用中火滾透,倒入雞蛋攪勻,撒上蔥花即成。
紫菜瘦肉湯主料解析:紫菜可以預防人體衰老,有利於保護肝髒,可以保持腸道健康,將致癌物質排出體外,特別預防大腸癌。
紫菜瘦肉湯功效:此湯能消除腿部脂肪。
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