壽司醋可以不放嗎

壽司是日本的傳統食物，主要是用米飯，海苔加上一些配料制作而成。很多年輕人喜歡吃壽司，也願意自己在家做壽司。那麼壽司醋可以不放嗎？

1、壽司醋可以不放。

2、在制作壽司時加入壽司醋主要是為了減少壽司生魚的腥味，若是不喜歡吃酸味的壽司，是可以選擇不放壽司醋的，在後期蘸芥末也是可以稍微蓋過壽司魚腥味的，若是家裡沒有壽司醋的話，還可以用蘋果醋代替，蘋果醋帶有的果香更能掩蓋住腥味。

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