春筍如何長期保存

春筍是許多人比較喜歡的一種山珍，而且隨著立春後氣溫日漸回升，也到了品嘗春筍的最佳季節，但如果想要在其他時間段吃到鮮嫩的春筍保存方法也是非常重要的，那麼春筍如何長期保存呢？

1、冰箱冷藏：可以將春筍洗淨後，放入冰箱進行冷藏保存，這樣可以適用於近期就要食用的條件。

2、可以將春筍過開水焯一下，撈出後瀝干水分，控涼後，放入冰箱進行冷凍保存，會相對時間長一點。

3、可以將春筍切成片，過水焯一下，在外面晾曬，晾成筍干來保存也可以。

4、保鮮劑保鮮：應用保鮮劑保鮮在每4千克的鮮筍中，放入透氣的裝有10克左右活性炭或生石灰的紙裝袋2袋。

以上就是給各位帶來的關於春筍如何長期保存的全部內容了。