白茶屬於綠茶嗎

白茶的名字最早出現在唐朝陸羽的《茶經》七之事中，而白茶的品種呢，分為三種（白毫銀針、白牡丹、壽眉）。那麼白茶屬於綠茶嗎？

1、白茶屬於白茶類，不屬於綠茶。

2、白茶的主要品種為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉，白茶的主要產地為福建省福鼎市、南平市的政和縣，白茶為微發酵茶，其制作工藝為萎凋、干燥兩道工序。

3、每年的3月份，大白茶剛發芽，便采下嫩芽，制作成白毫銀針茶。到了3月下旬，芽長長了，嫩葉長出來了，這時候便不止采芽了，要采摘一芽二葉，制作成白牡丹。再過一段時間，葉片長多了，茶梗粗大了，芽葉長粗老後便可采摘一芽三、四葉，制成壽眉。

以上就是給各位帶來的關於白茶是否屬於綠茶的全部內容了。