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波蘿蜜的籽怎麼吃

菠蘿蜜很多人都吃過,但多數人在吃菠蘿蜜時,都是把它的果皮去掉,取出它裡面的果肉直接吃,而把果肉中間包含的菠蘿籽去掉不要,其實菠蘿籽也是可以食用的。那麼波蘿蜜的籽怎麼吃呢?

波蘿蜜的籽怎麼吃

1、鹽水煮:切開菠蘿蜜後,將菠蘿蜜的核單獨弄下來,圓碌碌的果核清洗干淨,然後將菠蘿蜜的核放到鍋裡,並倒入適量的水,加上少許的鹽,就開始煮,10分鐘左右就可以關火了。最後再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼,這時候就可以吃了。

2、炒:將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜,然後放到水裡煮熟,並撈起來,用小火慢慢炒好,炒的時間可以自己掌握,當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼,就像吃栗子一樣。

3、煲湯:同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干淨,然後在煲湯的時候,在湯裡放入適量的菠蘿蜜的核,等湯炖好之後,可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯,不僅味道極為鮮美,而且營養價值也相當豐富。

4、煮粥:將菠蘿蜜的核剝下來後,清洗干淨,然後在煮粳米粥的時候,和粳米一起下鍋,等粳米熟的時候,菠蘿蜜的核也熟了,就可以剝開皮來吃了。

以上就是給各位帶來的關於波蘿蜜的籽怎麼吃的全部內容了。


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