如果你周圍有35歲以上的男士，如果他屬於“蘋果體型”，那麼你必須看完這篇文章！
“蘋果體型”，顧名思義，是指腰腹部膨大，基本上找不到腰在哪兒的那一類人。這類人在去醫院檢查之前，其實已經被貼上了“脂肪肝”的標簽。關於脂肪肝，發生在范志紅老師身邊的故事值得警醒。我們一起來看看。
公務員何先生告訴我：某年體檢，頭一次發現有不正常指標——輕度脂肪肝，心裡很是恐慌了一陣。回家之後，太太一頓數落，說你平日就喜歡大魚大肉，晚上經常出去應酬喝酒，現在不到四十身體就出問題了吧？還不趕緊注意？以後別出去喝酒了，有飯局也少吃東西，晚上回家我給你做點清淡的吃，飯後陪你走走路……何先生連連點頭。
沒過兩天，單位開全體大會。和同事們一聊自己的身體，才發現35歲以上的男人們多半都有點毛病：不是脂肪肝，就是高血脂，糖尿病、高血壓也不罕見。何先生的心情從擔心變成了慶幸——自己的血壓血糖血脂都還正常，還算不上三高人士呢。太太說的話拋到九霄雲外，喝酒吃飯的日子照舊歡暢，運動健身的事情完全想不起來。
說來也是，很多人已經不把脂肪肝當成病了。甚至連很多醫生，都覺得脂肪肝算不上是什麼病，反正在發展到重度之前，並沒什麼明顯的不舒服。
不過，好日子並沒有過多久。兩年以後，何先生的脂肪肝變成了中度，血壓也輕度升高了。再一年之後，變成了重度脂肪肝，轉氨酶輕度升高，而且肝區開始有不適感，臉色有點發暗，身體特別沉重，容易疲倦，總是昏昏欲睡。上網一查，重度脂肪肝還有可能轉變成肝硬化甚至肝癌！於是他心裡恐慌起來。
醫生仔細檢查之後安慰他說，只是單純的脂肪肝，剛從中度發展到重度，目前還好沒什麼不良變化。同時給他忠告，說要減少膳食脂肪，增加運動。具體該怎麼做卻沒說清楚。
他終於想起來，這事兒還應當問問營養專家。於是來問我，到底該怎麼吃？
我說，你太太的忠告其實非常靠譜。還好你不抽煙，只需戒酒戒糖，調整飲食，低脂高纖，減少精白細軟，增加維生素、礦物質和抗氧化成分，同時增加運動。這是解決單純性脂肪肝的不二法門，也是預防各種慢性病的必歸之路。咱們一項一項說吧。