面包保鮮法

１．面包袋中放進一根干淨的芹菜，能使面包保持新鮮並有好滋味．

２．把面包用原來的包裝蠟紙包好，再用幾張浸濕冷水的紙包在包裝紙外層，放在一個塑料袋裡，將袋口扎牢．這種方法適宜外出旅游面包保鮮用．

３．將面包外面裹上３層保鮮紙後存放在冰箱中，既保鮮，又不失去水分．

４．先將隔夜面包放在蒸篩裡，然後往鍋內倒小半鍋溫開水，再放點酸醋，把面包稍蒸即可．