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夏季喝水有講究

  炎熱的天氣裡人們需要大量飲水來補充體內流失的水分,而飲水應適當合理才能有益身體健康。

  夏季裡由於人體出汗較多,容易造成體內水鹽代謝失調,使體內水分、氯化鈉、水溶性維生素喪失過多。另外,人們口渴時會大量飲水,但不適當的過量飲水會稀釋胃酸,直接或間接地影響消化功能,造成食欲下降,且易出現乏力倦怠、胃部不適等症狀。

  夏季飲白開水溫度應以25℃至30℃為宜。具體做法是將水燒開,迅速冷卻到25℃左右,此時的水溶解的氣體少了一半,內聚力增大,表面張力增強,與人體細胞內的水分接近,被稱為活性水,極易滲透到皮膚細胞中去,既解渴又美容。泡茶則以70℃-80℃的開水為宜,以免破壞茶葉中的養分。與涼茶相比,熱茶(30℃―40℃)解暑降溫的效果更佳。

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