為啥冬吃蘿卜夏吃姜？

最佳答案:

首先，要吃應季應地的食物，現在我都快沒有季節感了，因為青菜水果一年四季都有賣，我們在夏天吃本應冬天才出產的食物，我們的身體與自然之間的微妙聯系就斷掉了。應季的食物往往最能應對那個季節身體的變化。過去冬吃蘿卜夏吃姜，春天吃蔥韭，夏天就吃大冬瓜，都是很有道理的。夏天雖熱，但陽氣在表，陰氣在裡，內髒反面是冷的，容易腹洩，所以要吃暖胃的姜；冬天陽氣內收，內髒反而是燥熱的，要吃羅卜清胃火。再如，我吃肉，卻不是每個季節都吃一樣的肉，秋冬季節我吃大量紅肉，到了春夏，就吃多魚肉和鴨肉。如果我們不分時節地亂吃，可能在需要清火時卻吃了熱得要命的東西。何況反季節蔬菜有好多加了化學成分，膨大劑甜味劑什麼的，樣子漂亮卻沒味道，化學殘留物積累在身體裡，損害我們的肝腎。化學的東東太多了，它們解毒的任務好重啊。再說地域，一個地方的飲食習慣和它的氣候風土有關，喜辣的地方，一般都是濕氣重或容易發生食物中毒的地方。四川女孩子吃多麻辣也不上火，因為四川濕氣重。可是到了干燥的要命的北方，也吃四川菜，本來沒什麼水分了再除點濕，不長豆豆才怪。墨西哥和印度也吃辣，是因為那些地方熱，多辣味可以除腸道寄生蟲。我們沒有蟲也吃，唉，都壞在這張嘴上。