冬季飲茶可防皮膚瘙癢嗎？

冬季飲茶可防皮膚瘙癢嗎？

最佳答案:

　　冬季嚴寒干燥的氣候使許多人尤其是老年人易發生皮膚瘙癢的症狀，非常是夜晚皮膚瘙癢往往影響了正常的睡眠。皮膚瘙癢除了適當用些醫生處方的藥物外，飲茶卻是一個有助於防治皮膚瘙癢的簡單可行的好方法。

　　飲茶之所以有助於防治皮膚瘙癢，是因為茶葉裡含有對人體皮膚有著顯著保護作用的微量元素--錳和某些維生素。錳對皮膚的保護作用體現在三個方面：

　　錳對皮膚的保護作用體現在三個方面

　　1. 是錳可以增強多糖聚合酶和半乳糖轉移酶的，催化某些維生素在體內的代謝，以利於皮脂代謝的正常進行;

　　2. 是錳能參與很多酶促反應，促進蛋白質代謝，提高人體對蛋白質的吸收和利用率，並能促使蛋白質因分解而產生的一些對皮膚有害物質的排洩，減少對皮膚的不良刺激;

　　3. 是錳有促進維生素B6在肝髒中的積蓄，增強人體抗皮膚炎症的功能。

　　步驟/方法

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　　在植物性食品中，茶葉含錳量最高，其中紅茶高於綠茶。據測定，紅茶每克干茶含錳最高可達1。280毫克，平均含錳量為0.628毫克;綠茶每克干茶含錳最高為1.080毫克，平均含錳量也有0.609毫克。因此，茶葉又被稱為“聚錳植物”。飲茶是補充微量元素錳的好方法，茶葉中含錳量高，因而

　　飲茶補錳就顯得頗具優勢。

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　　科研人員的試驗表明，茶湯中含錳同樣豐富。1克茶葉用100毫升沸水浸泡10分鐘，其茶湯中含錳量因茶品種不同而有所差異：如肯尼亞紅碎茶為0.560毫克、西湖龍井茶為0.506毫克、廬山雲霧茶為0.400毫克、安溪鐵觀音茶為0.238毫克、君山銀針茶為0.115毫克等。

　　注意事項

　　* 人們通過飲茶，天天可以從茶葉中攝取到所需要錳量的1/3，甚至更多。另外，茶葉中泛酸和維生素H的含量也較豐富，每克茶葉含泛酸約為0.01~0.02毫克，而每克茶葉中維生素H的含量約為0.5微克，它們都屬於水溶性維生素，比較輕易被溶解在茶湯中。

　　參考資料