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肝功能不好的人應該怎麼吃?

肝功能不好的人應該怎麼吃?

肝功能不好的人應該怎麼吃?

肝功能不好的人應該怎麼吃?

多在家吃飯。

肝功不好的人應少吃薯條等加工食品,少在外面下館子,以便控制鹽的攝入。

選擇低蛋白食物。

紅肉、全脂奶制品等,不健康的脂肪含量較高,肝功能不好的人應多吃魚肉、瘦肉、高蛋白植物(豆類)和脫脂奶。研究發現,只有攝入足夠蛋白,才能降低體液潴留(多髒器衰竭的臨床表現之一)風險。

少食多餐。

因代謝受影響,不少肝功不好的人,如丙肝患者,胃口不佳,或治療時會惡心、嘔吐等。建議少食多餐,既能減少不適,又能保證攝入足夠的營養。

多吃全谷物食物。

肝髒受損時,肝髒儲存備用糖分的功能受干擾,所以應多吃新鮮果蔬和全谷物食品。

每天喝6~8杯水。

肝功能不好的人更應每天堅持喝夠6~8杯水,脫脂牛奶、天然果汁、茶水等健康飲料也可。2014年的一項研究發現,每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化風險。不過咖啡因有脫水作用,最好遵醫囑適量飲用。

不亂吃補品和藥物。

最好通過飲食攝入足夠維生素,因為自行補充膳食補充劑可能有風險,如大量攝入維生素A可能傷肝。肝功不好的人用藥前應咨詢醫生,部分退燒藥、消炎藥等也傷肝。

絕對不能喝酒。

喝酒會使處於肝病早期的患者病情加重,甚至惡化成肝硬化。

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