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如何挑選牛鞭

在生活中我們無論購買什麼食物一定要選擇好,這樣吃起來口味才能更加的新鮮,所以我們的生活中要多掌握一些常識,尤其是購買牛鞭這樣常吃的食物時更是要掌握好選擇方法,下面一起了解下什麼樣的牛鞭好。

1、以長度在60公分以上、直徑約為1元硬幣大小、形態筆直無分岔、整體粗細均勻一致者較佳。表皮長須根,質地粗糙的不新鮮。

2、手握牛蒡較粗一段,如牛蒡自然彎曲下垂,表示此牛蒡十分新鮮細嫩口感上佳。

食物的不同吃法和做法都會帶給我們不一樣的體會,但是如果食材沒有選擇好口感也會發生一定的變化和受到影響,上面是對什麼樣的牛鞭好的介紹,希望喜歡吃牛鞭的朋友可以按照上面的方法去挑選和購買。

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