如何挑選水蜜桃

對於每一個喜歡美食的人來說能夠吃到一些新鮮的食物是非常快樂的事情，所以購買食物時候不能只看外觀，所以我們在購買食物的時候一定要挑選好，下面一起來看一下什麼樣的水蜜桃好。

一年四季中只有一個季節生產水蜜桃，因此水蜜桃不易保存，那麼下面就是教你如何保存水蜜桃的方法。

大家知道，水蜜桃不僅營養價值豐富，而且在市場上存活的時間很短，因為一年四季中就只有那麼一個季節生產水蜜桃，而且水蜜桃不容易保存，一不小心就會變壞，或者因為殺蟲工作沒做好，裡面長滿了蟲子，讓人們無法食用，最關鍵的是，選購的時候要注意鑒別。

很多商家為了讓桃子看起來好看又干淨，在銷售之前，就讓桃子下了水，這樣的水蜜桃雖然看起來非常漂亮，但是質量卻不敢保證，並且買回去放不了多久，就會變質腐爛。因此，在挑選水蜜桃的時候也不要過分在乎它的外觀，詳細內容下面我們就來詳細看看。

方法一：先將桃子用水淋濕，抓一撮細鹽均勻塗在桃子表面，輕搓幾下，放在水中浸泡片刻，最後用清水沖洗幾遍。

方法二：桃子不要沾水，用干淨的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。

方法三：用鹼水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下來。

如何保持桃子的味道

如果要充分地將桃子的香味、甘味發揮出來，就不要把它放在冰箱中保存。

因為在冰箱中，會使桃子的香味不斷揮發，而甘味也會隨之減少。因此，正確的做法是把桃子存放在室溫中即可。 桃子的甘味來源並非果糖，因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，桃子的主要糖分是蔗糖，而在30℃左右會產生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高，而存放在常溫的環境中，既能抑制酸味，果糖仍會發生作用，而且會有蔗糖的味道。

最可口的營養吃法是放在冷水中浸泡20分鐘後食用，時間不能過長，否則會變淡而無味。

溫馨提示：以上已經詳細為大家介紹了有關水蜜桃的挑選和保存方法，不管大家吃水蜜桃是出於何種目的，減肥或是美容，總之，是為了健康，就一定要挑選出精美而優質的水蜜桃，不能讓自己白花銀子，買到無法食用的水蜜桃。

健康的身體與日常飲食密不可分，在挑選食物的時候盡量多吃一些新鮮的食物，這樣吃起來才能保證口味更好，通過對什麼樣的水蜜桃好的介紹，喜歡吃水蜜桃的朋友可以去按上面的方法選擇和購買了。