一年四季水果不斷,但多吃對身體也未必好。有沒有發現吃得胃有些不舒服?建議一些“老胃病”應該少吃三種果兒。

猕猴桃雖可通便、富含維生素C,被稱為「水果之王」,但其性質寒涼,過量食用會損傷脾胃陽氣,導致腹痛、腹瀉。此外,猕猴桃中的維生素C和果膠會增加胃酸、加重胃部負擔,產生燒心、泛酸等症狀。胃病(脾胃陽虛)患者在天氣寒冷時更應少吃或不吃。
冬棗有天然「維生素丸」之誉,但不可過量食用。其膳食纖維含量高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成不適。棗皮薄而堅硬、邊緣锋利,易刮傷胃黏膜;若胃部已有炎症或潰瘍,疼痛會加重。
很多人喜歡山楂的酸甜口感,但脾胃不好者應謹慎。山楂中果膠和單寧酸含量高,遇胃酸易凝結成不溶性沉淀,與食物殘渣結合形成胃結石,引發胃潰瘍、胃出血甚至胃壁穿孔。加熱煮熟可減少單寧酸的影響。
木耳:其膠質能吸附消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質,排出體外,達到清胃、滌腸、防輻射的效果,是養腸胃的佳品。
洋蔥:可健胃潤腸、助消化,並含有抗血小板凝聚物質,能稀釋血液、改善腦供血、緩解疲勞。每天半個洋蔥即可收到良好保健效果。
低脂牛奶:脂肪含量僅為普通牛奶一半,鈣質和B族維生素含量相近,成年人每日兩杯有助養胃並預防骨質疏松。
松子仁:富含不飽和脂肪酸和維生素E,能減輕腸胃壓力、防治胃潰瘍,並有益腦細胞代謝,適合經常用腦者食用。
羊肉:可溫補脾胃、提升免疫力,同時清心明目、緩解眼部疲勞。
魚類、貝類:提供豐富蛋白質及鈣、鋅、硒等微量元素,能保護胃黏膜、增強肝臟解毒功能。頻繁應酬者適宜食用,但不可與啤酒同時攝取。
橄欖:具醒酒、清胃熱、促食欲之效,可直接食用或加冰糖炖服。
綠色蔬菜:如油菜、芹菜等富含膳食纖維和維生素,有助消化吸收、增強腸胃動力。
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