健康生活,健康飲食是品質生活的基礎,居家妙招讓我們生活更加快樂
你的綠色生活
  1. 首頁
  2. 生活百科
  3. 居家裝飾
  4. 健康生活
  5. 風俗習慣
  6. 居家飲食
  7. 居家問答
您现在的位置: 生活百科網 >> 居家飲食 >  >> 食物禁忌

白菜豬肉餃子餡的做法大全有哪些

文章導讀

餃子是很多人愛吃的,吃餃子對身體沒有任何影響,而且常吃餃子對胃部保護有很好效果,對一些上班族來講,沒有時間做飯的話,都是可以選擇吃餃子,這樣對身體各方面都是有很好幫助,那白菜豬肉餃子餡是不錯之選,利於身體各方面發展,在白菜豬肉餃子餡做法大全中,讀白菜豬肉餃子餡做法也是有一些介紹。

白菜豬肉餃子餡的做法大全有哪些

白菜豬肉餃子餡做法大全:

調料:大蔥(30克) 姜(20克) 花生油(30克) 鹽(3克) 味精(2克) 醬油(5克) 大蒜(5克) 香油(5克) 醋(5克)

制作工藝

1.瘦肉剁細泥,肥肉切末;大白菜剁細末,稍擠一下水

2.肉餡加蔥姜末、醬油、鹽、味精攪勻,放入白菜、海米末和花生油、香油拌勻,調料用量適中,不要過分多。

3.面粉加水和好,醒1個小時,下成60個劑子,擀成薄皮,分別將肉餡包入,放開水中煮熟撈出,上桌時帶大蒜汁佐餐 ,或蒜蓉醬。

食譜營養

小麥富強粉:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

豬肉(肥瘦):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

大白菜(小白口):大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等,都有極大功效。我國中醫還認為大白菜能養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜,還能預防和治療便秘,預防痔瘡及結腸癌等。

在對白菜豬肉餃子餡做法大全中,對白菜豬肉餃子餡做法認識後,對這樣餃子餡制作,都是不要過多進行,尤其是夏季的時候,豬肉很容易壞掉,同時隔夜後的餃子在吃,對腸胃也是會有影響,這點都是要注意的。

Copyright © 生活百科網 All Rights Reserved