猕猴桃的去皮方法 猕猴桃的功效

猕猴桃的功效

治療呼吸疾病，提高視力除皺紋

猕猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用猕猴桃前應該首先咨詢醫生。

防癌

常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而猕猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。

減少腸胃不適

深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。

提高蛋白質，解決胃虛弱

猕猴桃含有豐富的營養物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯猕猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。

治療壞血病

其可作為一種飲料治療壞血玻每天一杯猕猴桃汁，可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心髒肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。

改善頭發稀疏，提高頭發活力

如果頭發稀疏沒有光澤，可以使用猕猴桃汁洗頭發一周。不僅增加頭發活力，還可以解決很多頭發問題。

治療糖尿病

猕猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。

猕猴桃的去皮方法

猕猴桃口感清脆、酸甜適口，是老少皆宜的水果。但是吃猕猴桃有一個很麻煩的事情就是去皮，剝也剝不掉，用刀削確實很浪費，有沒有一種好的猕猴桃去皮方法，現在來介紹幾種去皮方法。

1、首先用刀將猕猴桃頭尾去除，然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉；

2、也可以將猕猴桃切對半，將一半猕猴桃果肉朝上，然後用刀子順著皮挖，這樣可以挖出半個完整的果肉。

小編提示：猕猴桃的皮難去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果買到了生的猕猴桃，可以和成熟的其它果實放在一起，很快就會熟，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑選猕猴桃的時候，要注意如果想馬上吃，就要挑軟的，想放幾天的話，可以挑硬一點的。

如何挑選猕猴桃

不僅要知道如果催熟猕猴桃，同時在購買的時候也要特別的注意細心挑選，以免變質不能食用。因為猕猴桃和很多水果一樣一旦變軟成熟在一兩天的時間內就會快速的軟爛，因此在購買猕猴桃的時候必須要注意選擇整體處於堅硬狀態的果實，以免還未完全成熟受損的那部分就已經軟爛不能食用了。同時在挑選的時候還要注意極端注意果實是否有機械損傷，一旦有小塊碰傷、有軟點、有破損的都不能買。

猕猴桃整體只要有一點點的損傷放置一天後傷處就會迅速變軟，然後變酸甚至潰爛，這種情況下的猕猴是絕對不能食用的，對人體的危害非常大。

專家提醒，猕猴桃必須要放熟了以後才能吃，這不僅是因為堅硬狀態的猕猴桃不好吃，除此之外這種猕猴桃糖分很低，果實酸澀，經常食用很有可能會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感，這是由於不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。

對於猕猴桃的催熟方法以及挑選注意事項我們都是需要特別注意的，同時在食用猕猴桃等時候還要注意不要吃蝦肉等海鮮食品，以免形成砒霜。