胡蘿卜美味食譜 瘦身沒商量

胡蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C以及胡蘿卜素，另外還有其它多種營養元素，能夠加強人體的新陳代謝、延緩衰老並且消減脂肪，被人們稱為“小人參”。它的熱量極低，是最有效的減肥蔬菜之一。下面就讓我們來看一看胡蘿卜可以制成哪些美味的瘦身食譜吧。

一、涼拌胡蘿卜絲

涼拌胡蘿卜絲味道爽口，營養豐富，熱量也很低，是餐桌上十分受歡迎的開胃小菜。我們需要准備的材料有：胡蘿卜、金針菇、蔥姜蒜、白醋、食鹽、辣椒油、白糖、花椒和香油。

1，首先把胡蘿卜洗淨切絲，然後把金針菇洗淨，在淡鹽水中浸泡一下，放入沸水中焯一下立刻撈出過涼，接著把水分瀝干。

2，鍋內倒入少許的植物油，然後把蔥段和姜絲以及花椒一同下鍋，炸出美味的花椒油。

3，胡蘿卜絲下鍋，炒熟之後撈出晾涼備用。

4，把辣椒油、食鹽、白醋、白糖以及香油按照比例調成醬汁。

5，金針菇和胡蘿卜絲裝盤，倒上花椒油和剛剛調好的醬汁攪拌均勻就可以了。

二、玉米胡蘿卜粥

玉米胡蘿卜粥味道清甜香美，可以提供非常強大的飽腹感，並且熱量也很低，能夠暢通氣血，加強我們的代謝能力，減肥人士把它作為早餐和晚餐都非常合適。我們需要准備的材料有：玉米、胡蘿卜、小米以及高湯。

1，小米淘洗干淨;胡蘿卜洗淨切成碎丁;玉米剝粒。

2，把所有的材料一同放入鍋內，倒入高湯，然後開火熬煮。

3，大火煮開之後再轉成小火繼續熬制香味溢出，出鍋之後的玉米胡蘿卜粥香飄四溢。

三、胡蘿卜雞蛋餅

胡蘿卜雞蛋餅的營養十分豐富，能夠為我們提供足夠的能量和飽腹感，讓身體燃燒更多的熱量，同時預防暴飲暴食。准備的主要材料有：胡蘿卜、雞蛋、牛奶和面粉。

1，首先把雞蛋在碗中打散;胡蘿卜洗淨切絲。

2，在雞蛋液中倒入牛奶和面粉，攪拌均勻制成面糊。

3，接著分別放入胡蘿卜絲、幾滴食用油繼續攪拌。

4，平底鍋內倒入植物油，然後用勺子舀出適量的面糊攤平，凝固之後再翻到另一面。

5，煎好的胡蘿卜雞蛋餅又香又漂亮。

四、胡蘿卜蘋果奶

胡蘿卜蘋果奶十分的營養健康，能夠為我們提供豐富的維生素和熱量，同時又不必擔心脂肪的堆積。可以有效的減輕饑餓感，控制熱量的攝取。准備的材料：蘋果、牛奶、胡蘿卜和蜂蜜。

1，把蘋果和胡蘿卜洗淨切塊裝入搾汁機中。

2，牛奶煮熟，倒入搾汁機，加入適量的蜂蜜搾汁即可

3，胡蘿卜蘋果奶味道鮮美，營養豐富。冷飲和熱飲的口感和味道都非常棒。